包含柚子鹽味拉麵 、柚子辣湯拉麵、柚子甘露沾麵及辛露沾麵每款各一包。

拉麵烹煮方法 (無須解凍)

1.注入適量的水於鍋子裹，調至大火，湯包連安全食用袋放入煮5分鐘。

2.再將叉燒片及味筍連安全食用袋放入，煮1分鐘，熄火放在鍋內備用。

3.準備另一鍋並把水煮沸後，放入拉麵煮1分30秒 。(拉麵的軟硬度可按個人喜好調整烹調時間)

4.拉麵隔水後，用淸水把拉麵過冷河，再浸回滾水約10秒。

5.把熱湯倒進碗內，放入拉麵、叉燒及味筍， 最後加入已解凍的柚子汁及紫菜片便完成。(可自行加入青菜等食材增添風味)

沾麵烹煮方法 (無須解凍)

1.注入適量的水於鍋子裹，調至大火，角煮豚肉及味筍連安全食用袋放入煮1分鐘，熄火放在鍋內備用。

2.準備另一鍋並把水煮沸後，放入粗麵煮3分30秒。

3.粗麵隔水後，用淸水把粗麵過冷河。如選擇冷麵食法：可再浸入冰水約5秒，令麵質更彈牙，然後放入碗内備用。如選擇溫麵食法：請將粗麵浸回滾水約5-10秒。

4.準備一隻細碗,把秘製魚介醬油沾麵汁及柚子汁解凍連同芝麻辣椒碎放入細碗内，並將角煮豚肉、味筍及紫菜絲放在已烹調的粗麵上便完成。可自行加入青菜等食材增添風味)

内容 :

柚子鹽味拉麵 ／柚子辣湯拉麵有：

・自家製生拉麵 ・秘製魚介鮮雞湯 ／秘製魚介鮮雞辣湯・高知縣出産生搾柚子果汁・炙燒叉燒 [增量版2片裝]・味筍・紫菜

柚子甘露沾麵／辛露沾麵有：

・自家製粗麵・秘製魚介醤油沾麵汁／秘製辣油魚介醤油沾麵汁・芝麻辣椒碎・高知縣出産生搾柚子果汁・角煮豚肉 [增量版]・味筍・紫菜絲

此產品含有小麥、黃豆、芝麻、雞蛋、魚

冷凍 (-18℃以下），解凍後需當日食用。

※ 此產品不包含半熟蛋及水菜配料

烹煮示範影片

【拉麵】

【沾麵】